"고추장을 활용한 요리" (1) 썸네일형 리스트형 "매콤하고 고소한 꽈리고추멸치볶음 레시피 - 가족과 함께 즐기는 맛있는 한끼 식사" 꽈리고추멸치볶음 레시피 - 맛있게 즐기는 방법과 요리 팁 안녕하세요! 오늘은 매콤하고 고소한 꽈리고추멸치볶음 레시피를 소개해드리려고 합니다. 이 요리는 한국의 전통적인 반찬 중 하나로, 어떤 식사에도 잘 어울리는 맛과 풍미를 가지고 있습니다. 함께 준비해볼까요? 재료: 꽈리고추 10개 멸치 50g 대파 1대 다진 마늘 1큰술 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 설탕 1작은술 식용유 2큰술 소금 약간 요리 순서: 1.꽈리고추를 깨끗이 씻은 후 길게 썰어줍니다. 중간 부분의 씨를 제거해도 되지만, 매운 맛을 좋아한다면 그대로 사용해도 괜찮습니다. 2.멸치는 물에 10분 정도 불린 뒤 물기를 제거합니다. 3.대파는 어슷하게 썰어줍니다. 4.팬에 식용유를 두르고 중불에서 다진 마늘을 볶아 향을 내봅니다. 5.볶은 마.. 이전 1 다음
